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Ausflüge ab Catania. Das Wichtigste in diesem Artikel
Catania erwies sich als ideale Stadt für Reisen auf Sizilien. Wir haben hier sogar ein Auto gemietet, um unsere 4-tägige Route über die Insel Sizilien zu fahren, worüber es auf der Website einen ausführlichen Artikel mit einer Beschreibung der Besonderheiten der Autovermietung in Catania gibt.
Die Lage der Stadt an der Ostküste der Insel bietet einzigartige Vorteile: zum Vulkan Ätna sind es nur 35 km (im Vergleich zu 200 km von Palermo), zum bezaubernden Taormina 50 Minuten Fahrt und nach Syrakus etwa eine Stunde. Das Verkehrsnetz ist hervorragend entwickelt: der zweitgrößte Flughafen der Insel, ein gut angebundener Bahnhof sowie ein Busbahnhof mit häufigen Verbindungen.
Außerdem werden von Catania viele verschiedene Tagesausflüge angeboten, und nicht nur zu den oben genannten Zielen.
1. Das beliebteste Ziel von Catania aus ist eine Fahrt zum Vulkan Ätna – dem höchsten und aktivsten Vulkan Europas mit 3.357 Metern Höhe. Standard-Gruppentouren bis zur Mitte des Vulkans (ca. 2.000 m) kosten 45–65 Euro, VIP-Touren mit Auffahrt in Geländefahrzeugen bis auf 3.000 Meter 120–180 Euro. Trekkingtouren über Lavafelder kosten 60–120 Euro.
Neben unserem eigenen Ätna-Ausflug von Catania, über den wir ebenfalls einen ausführlichen Artikel geschrieben haben, hat uns bei der Suche nach dem passenden Angebot persönlich die Möglichkeit gefallen, die Ätna-Landschaft bei Sonnenuntergang zu erleben für 60 Euro und 5 Stunden Dauer – sowie eine Weinverkostung lokaler Weine am Kraterrand für 92 Euro.
Für alle, die den Ätna auf eigene Faust erkunden möchten. Die günstigste Option ist der Bus der Gesellschaft AST (7 Euro einfache Fahrt, 2 Stunden Fahrzeit), der um 8:15 Uhr vom Bahnhof zum touristischen Knotenpunkt Rifugio Sapienza abfährt, wo sich die Talstation der Ätna-Seilbahn befindet. Besser ist es jedoch, ein Auto zu mieten – in eineinhalb Stunden über die SS284 erreicht man denselben Punkt deutlich schneller und hat viel mehr Zeit für Aufstieg und Trekking.
2. Das zweitbeliebteste Ziel sind Taormina und Castelmola, die sehr nah beieinander liegen (etwa 1–2 Kilometer voneinander entfernt, verbunden durch eine Serpentinenstraße bergaufwärts). Taormina ist eine elegante Stadt auf einem Felsen mit Blick auf das Meer und den Ätna, in der eines der schönsten altgriechischen Theater Italiens zu finden ist. Die Hauptstraße Corso Umberto ist gesäumt von Boutiquen und Restaurants, während das malerische Dorf Castelmola noch höher liegt, etwa 200 Meter weiter oben, und für seine noch beeindruckenderen Panoramablicke bekannt ist.
3. Syrakus und die Insel Ortigia sind Orte, an denen Geschichte buchstäblich lebendig wird. Der Archäologiepark Neapolis beeindruckt mit einem altgriechischen Theater (Syrakus war einst Teil der sogenannten Magna Graecia), und das legendäre „Ohr des Dionysios“ ist eine einzigartige Höhle mit perfekter Akustik. Gruppenbus-Touren von Catania kosten 95–120 Euro, Touren in kleinen Gruppen 80–120 Euro, private Ausflüge ab 800 Euro pro Gruppe.
4. Für Geschichtsliebhaber lohnt sich ein Besuch der Barockstädte Noto, Modica und Ragusa, die nach dem Erdbeben von 1693 im prachtvollen Barockstil wiederaufgebaut wurden. Eine solche Barockrundfahrt mit Schokoladenverkostung kostet 112 Euro für Erwachsene, während individuelle Touren auf dieser Route ab Catania ab 240 Euro für zwei Personen beginnen.
5. Auch Meeresabenteuer vom Hafen Catanias sind einen Blick wert. Die legendäre Riviera dei Ciclopi, wo der Legende nach Zyklop Polyphem Felsen nach Odysseus warf, kann für 50–80 Euro besucht werden. Eine Segelbootfahrt entlang der mythischen Riviera kostet 345 Euro für eine Gruppe von 5 Personen. Tagesausflüge per Mini-Kreuzfahrt nach Taormina und Giardini Naxos dauern in der Regel 6–8 Stunden und kosten 58–85 Euro pro Person.
Für besondere Erlebnisse empfiehlt sich ein Ausflug zu den Äolischen (Liparischen) Inseln – ein ganzer Tag (12–14 Stunden) für 90–140 Euro mit der Möglichkeit, einen weiteren aktiven Vulkan zu sehen – auf der Insel Stromboli. Von Catania aus muss man allerdings zunächst nach Taormina fahren, was aber auch ohne Auto problemlos möglich ist. Eine solche Tagestour nach Panarea und Stromboli kostet beispielsweise 105 Euro für Erwachsene und 70 Euro für Kinder bis 12 Jahre.
6. Die für Italien typischen Gastronomietouren eröffnen in Catania echte sizilianische Geschmackserlebnisse. In diesem Sinne lohnt es sich, diese besondere Markttour mit Kochkurs beim Chefkoch Riccardo zu beachten, die 150 Euro kostet und 5 Stunden dauert. Und als Street-Food-Liebhaber konnten wir uns auch nicht der Verkostung typischer Straßenküche bei einer dreistündigen Stadtführung entziehen, die für 49 Euro angeboten wird.
7. Einige Empfehlungen unseres Guides zur Saisonalität in Catania. Der Frühling eignet sich ideal für alle Ausflüge (angenehme Temperaturen von 15–25 °C, blühende Natur, grüne Landschaften nach den Winterregen). Im Sommer sind See- oder frühe Morgentouren zu empfehlen (Schwimmmöglichkeiten bei heißem Wetter von 30–35 °C, Aktivitäten besser in weniger ausgelastete Zeiten legen). Der Herbst ist wunderbar für Gastronomietouren (traditionelle Erntefeste und frische Saisonprodukte: Pilze, Kastanien, frischer Käse). Im Winter lässt sich der verschneite Ätna zu günstigeren Preisen erleben.
Catania ist eine Perle der Ostküste Siziliens und ein idealer Ausgangspunkt für Reisen auf der Insel. Sein Haupttrumpf ist die strategische Lage.
Selbst entlegene Ecken wie das Tal der Tempel in Agrigent oder die barocken Städtchen des Südens sind in 1,5–2 Stunden leicht erreichbar.
Das Verkehrsnetz ist hier hervorragend ausgebaut: Die Stadt hat den zweitgrößten Flughafen Siziliens – Fontanarossa, einen bequemen Eisenbahnknotenpunkt und einen Busbahnhof mit häufigen Verbindungen. Im Vergleich zu Messina gewinnt Catania bei der Anzahl der Buslinien, und gegenüber Syrakus bei den Eisenbahnverbindungen. Von hier aus starten auch Schiffsausflüge entlang der Küste und zu den Äolischen Inseln, was mehr Optionen bietet als in Palermo.
Diese Kathedrale wurde zu Ehren der Schutzpatronin der heiligen Agatha im 11. Jahrhundert erbaut
In der Stadt selbst findet man ein breites Angebot an touristischen Dienstleistungen: Hier gibt es viele Reiseveranstalter und Ausflugsbüros, die vielfältige Programme für jeden Geschmack und jedes Budget anbieten. Im Vergleich zu Taormina oder Aci Reale gibt es hier mehr Ausflugsoptionen und häufigere Abfahrten. Und der flexible Zeitplan ermöglicht es, die ideale Reisezeit zu wählen:
Dies ermöglicht eine effektive Zeitnutzung und maximale Besichtigungen in kurzer Zeit.
Die Kombination aus günstiger Lage, Verkehrsanbindung und Vielfalt an Ausflügen macht Catania zu einem idealen Ausgangspunkt für die Entdeckung Siziliens. Wählt man es als Basis, kann man schnell und komfortabel die wichtigsten Sehenswürdigkeiten der Insel besuchen.
Jetzt sprechen wir über Meeresabenteuer, deren zahlreiche Varianten sich für diejenigen öffnen, die Catania als Basis für ihre Reisen gewählt haben. Die Ostküste Siziliens bietet eine Vielfalt an Schiffsausflügen für jeden Geschmack.
Die Küste der Zyklopen ist übersät mit Steinen, die der Legende nach Polyphem warf. Diese Felsen werden „Inseln der Zyklopen“ genannt
Während einer 3–5-stündigen Reise kann man Aci Trezza mit Basaltinseln, Aci Castello mit einer normannischen Burg auf einem Vulkanfelsen und malerische Fischerdörfer sehen. Preis: 50–80 Euro pro Person (Gruppentouren); 180–250 Euro (Privattouren). Hier zum Beispiel:
Für diejenigen, die einen ganzen Tag auf dem Meer verbringen möchten, sind Tageskreuzfahrten nach Taormina und Giardini Naxos ideal, bei denen man die Insel Isola Bella sehen und in die Blaue Grotte schauen kann.
So sieht die Insel Isola Bella vom Boot aus
Die Kreuzfahrt dauert 6–8 Stunden und beinhaltet oft ein Mittagessen an Bord, und während der freien Zeit in Taormina kann man die alten Gassen erkunden. Zum Beispiel kann ich empfehlen:
Wenn man früh aufstehen kann, kann man sich auf ein großes Abenteuer zu den Äolischen Inseln begeben, das einen ganzen Tag (12–14 Stunden) dauert und Frühstück und Mittagessen beinhaltet. Der Preis variiert von 90 bis 140 Euro.
Eine der Äolischen Inseln – Stromboli
Wenn man die Route erweitern möchte, warten nur 15–30 Minuten von Catania entfernt mehrere interessante Häfen. Im Fischerdorf Aci Trezza kann man Schnorcheln oder Fischen mit Einheimischen genießen, die traditionelle sizilianische Methoden zeigen und den Fang sogar direkt an Bord zubereiten.
Aci Trezza sieht nicht wie ein Fischerdorf aus, aber an der Küste gibt es viele Boote, die geschickt zwischen den Steinen manövrieren
Es gibt auch andere Optionen. In der Stadt Giarre werden spezialisierte Programme zur Beobachtung von Delfinen und anderen Meeresbewohnern angeboten. In Riposto kann man Routen entlang schwarzer Vulkanstrände und den Ausflug „Ätna vom Meer“ (ab 50 Euro) buchen.
Für ein einzigartiges Erlebnis kann man eine private Yacht mieten, abgelegene Buchten besuchen oder an Unterwasser-Vulkanriffen tauchen. Preis – ab 400 Euro. Solche Touren sind von Mai bis Oktober verfügbar, wenn das Wasser warm und das Wetter stabil ist. Unabhängig von Ihrem Interesse, ob Abenteuer oder Entspannung, Schiffsausflüge werden die Reise unvergesslich machen.
Ich möchte noch einige interessante Touren in verschiedenen Preiskategorien empfehlen:
Catania ist nicht nur eine farbenfrohe Stadt am Fuße des Ätna, sondern auch ein idealer Ausgangspunkt zur Erkundung der Insel. Selbst an einem Tag kann man Orte sehen, die für immer in Erinnerung bleiben.
Um den Vulkan Ätna herum ist der Boden aufgrund des Basalt- und Humusgehalts schwarz, aber es gibt keine Vegetation wegen der hohen Schwefelkonzentration
Die Touren hierher umfassen verschiedene Optionen:
Der Hauptbonus – nur 45 Minuten Fahrt von Catania, und man befindet sich inmitten außerirdischer Landschaften.
2. Eine weitere beliebte Option ist Taormina und Castelmola.
In Castelmola hat man von fast jedem Haus aus Meerblick
Wenn man etwas Elegantes mit raffinierter Architektur und unglaublichen Aussichten möchte, ist diese Route genau das Richtige. Taormina ist eine Stadt auf einem Felsen, von wo aus sich ein Panorama auf das Meer und eben diesen Vulkan Ätna öffnet. Hier befindet sich das altgriechische Theater, eines der schönsten in Italien.
Die Hauptstraße Corso Umberto ist voll von Boutiquen, Restaurants und Cafés, und etwas höher liegt das Dorf Castelmola – malerisch, gemütlich und mit unübertroffenem Panorama. Und in der Nähe ist der Strand Isola Bella auf der gleichnamigen Insel, wo man in türkisfarbenem Wasser baden kann.
3. Die nächste Richtung, die ich auch nicht aus den Augen verlieren würde, ist Syrakus und die Insel Ortygia. Das sind Orte, wo die Geschichte buchstäblich zum Leben erwacht. Einst war Syrakus mächtiger als Athen, und heute kann man zwischen antiken Ruinen spazieren. Der archäologische Park „Neapolis“ verzaubert mit seinem altgriechischen Theater, und das legendäre „Ohr des Dionysos“ – eine einzigartige Höhle mit perfekter Akustik – vervollständigt das Ensemble der Denkmäler. Die Insel Ortygia ist ein wahres Labyrinth enger Gassen, barocker Kathedralen und atmosphärischer Restaurants. Und von Catania sind es nur eine Stunde Fahrt hierher.
Hinter der Wand der künstlichen Höhle „Ohr des Dionysos“ hört man sogar Flüstern
4. Für Naturliebhaber gibt es noch eine weitere interessante Route – die Schluchten von Alcantara. Das sind Basaltformationen, die durch Lava des Ätna entstanden sind. Hier kann man nicht nur die Natur bewundern, sondern auch im kühlen Bergfluss baden. Es gibt Wanderoptionen, aber man kann auch extremere Abenteuer wählen – zum Beispiel Canyoning oder Rafting.
5. Eine nicht weniger beeindruckende Richtung sind die barocken Städte Noto, Modica und Ragusa. Das sind Orte, die nach dem Erdbeben von 1693 im prächtigen Barockstil wieder aufgebaut wurden. In Noto haben die goldenen Gebäude einen besonderen Charme, Modica ist berühmt für Schokolade nach aztekischem Rezept, und Ragusa verzaubert mit seiner Altstadt Ragusa Ibla und unglaublichen Panoramen. Die Entfernung ist etwas größer – 80–100 km von Catania, aber man kann trotzdem an einem Tag mehrere Orte sehen.
6. Und schließlich Piazza Armerina und die Villa del Casale (110 km) mit den besterhaltenen römischen Mosaiken aus dem 4. Jahrhundert, einschließlich des berühmten Mosaikpaneels „Römische Mädchen in Bikinis“.
7. Und zuletzt verdient das Tal der Tempel in Agrigent besondere Aufmerksamkeit. Majestätische dorische Tempel aus dem 5. Jahrhundert v. Chr. und die schneeweiße Scala dei Turchi – der perfekte Tagesabschluss.
Was vereint all diese Richtungen? Sie sind unterschiedlich, aber gleichermaßen einzigartig. Jede Tour von Catania ist eine neue Geschichte, neue Emotionen und neue Entdeckungen. Dank bequemer Logistik und breiter Programmauswahl kann man sogar an einem Tag echte Perlen Siziliens sehen.
Jetzt sprechen wir über die praktische Seite der Ausflüge von Catania, mit der ich dank unserer Reisen durch Sizilien gut vertraut bin.
Lokale Führer sind echte Profis ihres Fachs, die ein tiefes Eintauchen in die Vergangenheit Siziliens gewährleisten, was wir während unseres Ätna-Besuchs gespürt haben.
Zur Saisonalität:
Bei der Wahl eines Ausflugs rate ich, nicht so sehr auf den Preis zu achten, sondern auf die eigenen Interessen – das garantiert maximale Eindrücke von Sizilien. Glauben Sie mir, Sie werden das Geld nicht bereuen.
Auf dem Centauro-Brunnen ist eine Kentaurin, die die Stadt Taormina symbolisiert
Sizilien ist nicht einfach eine Insel, sondern eine ganze Welt voller unglaublicher Landschaften, historischer Denkmäler und Orte, wo die Zeit stillzustehen scheint. Und obwohl das Ausmaß der Insel es nicht erlaubt, alles auf einmal zu sehen, hat man durch die Anmietung eines Autos auf Sizilien die Chance, die Grenzen seiner Reisen erheblich zu erweitern und viele Orte zu besuchen, die ohne eigenes Fahrzeug schwer zu erreichen sind.
Um die Orientierung in den Nuancen zu erleichtern, haben wir einen Artikel vorbereitet, in dem wir unsere Erfahrungen mit der Autovermietung in Catania und der Fahrt durch Sizilien beschreiben. Hier ist alles, was man für eine komfortable Reiseplanung braucht: Preise, wichtige Tipps und nützliche Details.
Darin haben wir auch unsere viertägige Route beschrieben, wo wir nicht nur die berühmten Taormina und Syrakus besuchten, sondern auch verborgene Ecken der Insel für uns entdeckten, zum Beispiel das Schloss Donnafugata oder das Tal von Ippari. Der Artikel hilft zu verstehen, wie der Mietprozess abläuft – von Dokumenten bis zur Wahl des Unternehmens (am praktischen Beispiel unserer Reise), und weist auch auf Nuancen wie Parken und Straßenverkehr auf Sizilien hin.
Im Artikel haben wir versucht, über alles zu erzählen: Eindrücke von der lokalen Küche, Tipps, wo man lecker essen kann, und natürlich Details über Kraftstoffkosten, Mautstraßen und das Gesamtbudget der Reise.
Der Vulkan Ätna, besonders von Catania aus, ist wahrscheinlich der beliebteste Ausflug auf Sizilien. Seine Aktivität und Natur ziehen ohne Übertreibung jährlich Millionen Touristen aus aller Welt an.
Seiten- und Hauptkrater des Ätna, man sieht leichten Rauch aus dem Schlund
Jetzt betrachten wir die Haupttypen von Touren von Catania zum Vulkan Ätna – hier gibt es sechs:
Nachfolgend führen wir einige Varianten der aufgelisteten Tourtypen auf:
4. Es gibt auch exotischere und leichtere Angebote, zum Beispiel Touren bei Sonnenaufgang oder Sonnenuntergang. Solche leichten Touren beinhalten normalerweise ein leichtes Frühstück oder Abendessen sowie die Begleitung eines professionellen Fotografen, der hilft, die effektvollsten Aufnahmen zu machen. Preis – 60–120 Euro.
Auf dem Gipfel des Ätna kann man unglaubliche Fotos machen
Die interessantesten Varianten solcher Reisen sind meiner Meinung nach:
5. Und wie wäre es mit einer Kombination von Vulkan und gastronomischen Eindrücken? Verkostungstouren sind ein idealer Mix aus Natur und Kulinarik. Zuerst – Bekanntschaft mit dem Vulkan, und dann – Weingüter mit lokalen Weinen, Käse, Olivenöl, Honig und Pistazien, die hier in großen Mengen angebaut werden. Dauer – 7–8 Stunden, Preis – von 80 bis 220 Euro.
Erst bei der Olivenölverkostung versteht man, dass es unzählige Geschmacksnuancen dieses Produkts gibt
Unter den verfügbaren Varianten würde ich zwei solcher Touren als meine Favoriten nennen, nämlich:
6. Für diejenigen, die den Ätna im Winter besuchen, gibt es auch die Möglichkeit, Ski oder Snowboard zu fahren. Die Kosten solcher Ausflüge beginnen bei 80 Euro. Zum Beispiel die Wintertour zum Berg Ätna von der Küste des Ionischen Meeres. Sie kostet 75 Euro für Erwachsene und 65 für Kinder und eignet sich hervorragend für einen Familienurlaub oder für eine Gruppe.
Die Kosten der Ausflüge hängen von mehreren Faktoren ab:
Zum Beispiel können private Touren zum Ätna oder Touren mit einem Vulkanologen als Führer teurer sein, aber sie bieten mehr Freiheit und Flexibilität in der Zeit.
Reiseunternehmen bieten oft zusätzliche Dienstleistungen an, wie den Besuch lokaler Weingüter, Verkostungen und Mittagessen, was auch die Kosten erhöhen kann, und bieten auch kombinierte Ausflüge an, zum Beispiel Touren zum Ätna mit Besuch der Alcantara-Schlucht.
Was die Sicherheit betrifft, gilt der Besuch des Ätna als sicher, wenn alle Anweisungen der Führer befolgt werden. Reiseunternehmen arbeiten eng mit Vulkanologen zusammen, und alle Routen werden regelmäßig entsprechend der Aktivität des Vulkans angepasst. Normalerweise dürfen Touristen nicht auf sehr hohe Punkte steigen, wo Risiko besteht.
Viele denken, dass man einen aktiven Vulkan nur mit einer organisierten Gruppe besuchen kann, aber den Ätna von Catania aus selbständig zu erreichen, ist durchaus machbar!
Die erste Frage, die auftaucht – ist es überhaupt sicher, ohne professionelle Begleitung auf einen aktiven Vulkan zu steigen? Ich kann beruhigen: Die touristischen Zonen des Ätna werden ständig von Vulkanologen überwacht, und bei erhöhter Aktivität wird der Zugang sofort eingeschränkt. Bis zu einer Höhe von 2500 Metern kann man absolut selbständig gelangen, aber für den Aufstieg höher ist bereits ein zertifizierter Führer erforderlich – gerade aus Sicherheitsgründen.
Und jetzt darüber, wie man von Catania zum Vulkan kommt.
Die budgetfreundlichste Option ist ein Bus der Firma AST, der täglich um 8:15 Uhr vom Bahnhof abfährt und zum touristischen Hub Rifugio Sapienza auf 1900 Metern Höhe fährt. Das Ticket kostet etwa 7 Euro pro Richtung, aber es gibt einen wesentlichen Nachteil – der Bus zurück fährt erst um 16:30 Uhr, was keine Flexibilität bei der Zeitplanung bietet.
Aber mir persönlich gefällt die Variante mit Autovermietung besser. In eineinhalb Stunden über die Straße SS284 kann man denselben Punkt erreichen – Rifugio Sapienza, wo es einen bequemen Parkplatz gibt (5–10 Euro pro Tag). Diese Methode gibt volle Bewegungsfreiheit und die Möglichkeit, bis zum Sonnenuntergang zu bleiben, wenn die meisten Touristen bereits weggefahren sind.
Vom Rifugio Sapienza aus öffnen sich verschiedene Aufstiegsmöglichkeiten. Ich liebe die kombinierte Route: zuerst die Seilbahn zur Station „Etnaland“ (2500 m, 52 Euro), von wo aus sich faszinierende Panoramen öffnen, und dann kann man entweder zu Fuß zu den erstaunlichen Silvestri-Kratern absteigen oder den Aufstieg mit Geländebussen bis zur 2900-Meter-Marke fortsetzen. Gutes Beispiel: Ätna: Seilbahn in beide Richtungen und Berg-Bus-Ticket 4×4. Preis – 80 Euro.
Für diejenigen, die sich in Catania aufhalten, ist ein Ausflug zu den barocken Städten Siziliens eine wunderbare Gelegenheit, in die Atmosphäre architektonischer Größe und sizilianischer Traditionen einzutauchen. Die Städte Noto, Modica und Ragusa verzaubern mit ihren Kathedralen, Palästen und engen Gassen, die buchstäblich in die Vergangenheit versetzen.
Das alte Stadttor Noto Porta Reale
Typische Touren beinhalten komfortable klimatisierte Transportmittel, einen professionellen (manchmal mehrsprachigen) Führer und ein intensives Programm. In Noto sollte man die Kathedrale und den Palazzo Nicolaci sehen, in Modica – die Kathedrale San Giorgio und die berühmte Schokolade probieren, und in Ragusa Ibla – die Gärten von Ibla und Panoramaplattformen. Einige Ausflüge beinhalten Verkostungen lokaler Köstlichkeiten und Freizeit für Spaziergänge. Die Reisedauer beträgt 8–10 Stunden und manchmal mehr, wenn es eine zweitägige Tour ist.
Kathedrale Johannes des Täufers in Ragusa Ibla
Teurer sind Premium-Varianten mit Mittagessen im Restaurant, Workshops und Besuch zusätzlicher Orte. Auch beeinflussen: Gruppengröße, Saisonalität (im Sommer sind die Preise höher) und manchmal – die Sprache der Führung. Einige Unternehmen bieten Museumstickets oder Audioguides gegen Aufpreis an.
Die optimale Variante für viele Touristen sind Touren für 8–12 Personen, wo man für 80–120 Euro einen qualitativ hochwertigen Service mit Führer, Transport und sogar Mittagessen erhalten kann. Unabhängig von der Wahl wird die Reise durch die barocken Städte bezaubernde Landschaften, die Atmosphäre alter Gassen und den Geschmack echter sizilianischer Schokolade in Erinnerung lassen.
Eine solche Reise kann einer der hellsten Eindrücke auf Sizilien werden. Diese Ecke der Insel hat eine unglaubliche Konzentration an Geschichte: von Großgriechenland über arabische Herrschaft bis zum spanischen Barock. Ich habe verschiedene Varianten von Touren nach Syrakus und zur Insel Ortygia untersucht und möchte meine Entdeckungen teilen.
Auf dem Domplatz in Syrakus befindet sich die Kathedrale, die auf dem Gelände eines griechischen dorischen Tempels erbaut wurde
In der Kirche Santa Lucia alla Badia auf der Insel Ortygia kann man ein Gemälde von Michelangelo Caravaggio sehen
In Modica gibt es nicht nur leckere Schokolade, sondern auch sehr schöne Architektur (Kathedrale des heiligen Petrus)
Zu den Sehenswürdigkeiten, die praktisch alle Touren einschließen, gehören das majestätische griechische Theater, das akustische Wunder „Ohr des Dionysos“ und das römische Amphitheater im archäologischen Park. Auf Ortygia wird unbedingt die einzigartige Kathedrale gezeigt, die auf dem Gelände des Athena-Tempels erbaut wurde, der malerische Archimedes-Platz und die legendäre Aretusa-Quelle.
Aus eigener Erfahrung sage ich: Syrakus ist ein Ort, den man ohne Eile besuchen sollte, denn jeder Stein hier atmet Geschichte.
Catania bietet hervorragende Möglichkeiten für gastronomische Entdeckungen, und ich rate, mit dem Fischmarkt La Pescheria zu beginnen. Hier kann man die frischesten Meeresfrüchte auswählen und dann an einem Workshop teilnehmen, wo man lernt, traditionelle sizilianische Gerichte damit zuzubereiten.
Außerdem darf man das Streetfood von Catania nicht übersehen: Arancini, Cannoli und Granita, die man bei einem Stadtspaziergang probieren kann, und dann lernt man, sie in lokalen Bäckereien zuzubereiten.
Auf dem Fischmarkt La Pescheria in Catania kann man die frischesten Meeresfrüchte kaufen
Für Pasta-Liebhaber gibt es die Möglichkeit, zu lernen, sie von Hand herzustellen sowie leckere Saucen nach traditionellen Rezepten zu kochen. Eine weitere interessante Aktivität ist ein Workshop zur Zubereitung sizilianischer Desserts wie Cannolo und Cassata. Während der Tour erfahren Touristen mehr über den Einfluss der arabischen Kultur auf die lokale Küche.
Neben Stadttouren sollte man Wein- und Gastronomietouren an den Hängen des Ätna besuchen. Hier, zwischen Weinbergen auf Vulkanböden, kann man nicht nur einzigartige Weine verkosten, sondern auch erfahren, wie man sie mit lokalen Gerichten kombiniert. Und das ist nur ein Teil von allem!
Rund um den Ätna gibt es viele Weinberge, die auf Vulkanböden wachsen
Es gibt interessante Aktivitäten für jeden: In Ragusa kann man sehen, wie der Käse Ragusano DOP entsteht, und in Bronte – Gerichte mit lokalen Pistazien probieren. In Fischerdörfern wie Aci Trezza kann man frischen Fang nach traditionellen Rezepten zubereiten.
Und es gibt noch familiäre Kochschulen, die lehren, sizilianisches Menü von Vorspeisen bis Desserts zuzubereiten, und saisonale Kurse öffnen die Geheimnisse lokaler Produkte, zum Beispiel Kapern, auf den Äolischen Inseln.
Für Geschichtsliebhaber – kulinarische Touren mit authentischen Gerichten verschiedener Epochen.